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Choriatiki-Bauernsalat: Mit Schafskäse und kaltgepressten Olivenöl
Pilz-Salat: Eingedünstete frische Pilze, mit Kräutern und Knoblauch, auf Salaten der Saison

Abrosia-Salat: Salatbouquet mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Hausdressing und frisch gehobeltem Hartkäse
Meeres-Salat: Gebratene frische Meeresfrüchte in würzigen Knoblauch-Rosmarin Öl, mit Salatbouquet

Zaziki: Angemachter Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch und frischen Kräutern
Taramas: Fischrogenmouse mit Zitrone angemacht
Chtipiti: Angemachter Schafskäse
Melitzana: Geräucherte Auberginen, püriert nach Art des Hauses

Dolmadakia: Gefüllte Weinblätter in Joghurtsauce und Pinienkerne
Arni Pasto: Carpaccio aus der Lammlachse, mit Knoblauch-Zitronen-Olivenöl und gehobeltem Hartkäse
Oktapodi: Pulpo-Stückchen in Essig und Öl eingelegt
Sardeles: Gebeizte Sardinenfilets nach Art des Hauses

Zucchinipuffer: Mit frischen Kräutern und Zaziki
Scampi Saganaki: Gratinierte Scampi, leicht scharf in einer Tomaten-Kräuter-Käsekruste
Haloumi: Salziger, halbfester Schafskäse aus Zypern, natur gegrillt mit Minzpesto und frischen Tomaten
Käsebällchen: Gebraten im Mandelteig auf Rucola Salat

Bifteki: Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse, dazu Kartoffelscheiben und Tagesgemüse
Riganato Pikant: Schweinefleischstückchen mit Paprika und Zwiebeln, gedünstet in Schafskäseweinsauce mit Kartoffelscheiben
Lammkoteletts aus der Krone (New Zealand): Gegrillt mit Knoblauch-Kräuter-Dip, grünen Bohnen und Thymiankartoffeln
Lammfilet (New Zealand): Gegrillt mit Bohnen, Thymiankartoffeln und Knoblauch-Kräuter Dip
Rumpsteak Black Angus (Argentinien): Mit hausgemachter Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln nach Wahl, dazu Kartoffelscheiben

Mousakas: Ein Kartoffel-Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch und Käsebechamel, frisch aus dem Ofen
Tirofileta: Schweinelendchen aus der Pfanne, in einer feinen Käsesauce mit Tagesgemüse und Kartoffelscheiben
Kalbsleber: Aus der Pfanne mit Zitrone und Oregano abgelöscht, dazu Tagesgemüse und Basmatireis
Lammlachse (New Zealand): Rosa gebraten auf Pfeffer-Käsesauce, Thymiankartoffeln und Gemüse im Teigmantel
Rinderfilet Black Angus (Argentinien): Gegrillt mit Pfefferrahmsauce und Thymiankartoffeln

Kalamarakia: Babykalamares aus der Pfanne in einer Knoblauch-Weinsauce mit Tagesgemüse und Basmatireis

Mittelmeerspieß: Mit frischen Meeresfrüchten gegrillt, dazu Tagesgemüse, Reis und Knoblauch-Kräuter Dip

Frischer Fisch je nach Marktangebot: Dorade, Loup de Mer, Steinbutt, Thunfischsteak, Heilbutt, Seezunge

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